Khẳng định nào sau đây đúng? Glucozơ và fructozơ đều là hợp chất đa chức

11/20

Khẳng định nào sau đây đúng?

Glucozơ và fructozơ đều là hợp chất đa chức

Glucozơ và fructozơ là đồng phân của nhau

Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau vì đều có thành phần phân tử là C6H10O5n

Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, dễ kéo thành tơ

Giải thích

Chọn đáp án B

A. Sai vì glucozơ và fructozơ là hợp chất tạp chức.

B. Đúng. Glucozơ và fructozơ có cùng công thức phân tử (C₆H₁₂O₆) khác nhau công thức cấu tạo nên là đồng phân của nhau.

C. Sai. Tinh bột và xenlulozơ đều có công thức chung là (C₆H₁₀O₅)_n nhưng hệ số n khác nhau nên không là đồng phân của nhau.

D. Sai vì tinh bột không kéo thành tơ được.