Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z với thuốc thử được ghi ở bảng sau
Giải thích
Đáp án A
Glucozơ không làm quỳ tím đổi màu → không phải là X nên loại đáp án C, D.
Glucozơ có tham gia phản ứng tráng bạc → Z là glucozơ:
Lòng trắng trứng có phản ứng màu biure nên + Cu(OH)2/ OH– → tạo dung dịch màu tím đặc trưng.