400 câu Lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P2)

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử

24/40

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau

X, Y, Z, T lần lượt là

 

anilin, axit glutamic, tinh bột, glucozơ

anilin, tinh bột, axit glutamic, glucozơ

axit glutamic, tinh bột, glucozơ, anilin

axit glutamic, tinh bột, anilin, glucozơ

Giải thích

Đáp án C

Axit glutamic: HOOC-CH2CH2CH(NH2)COOH → quỳ chuyển hồng

Phân tử tinh bột hấp thụ iot tạo ra màu xanh tím.

Glucozo có chứa CHO → có phản ứng tráng bạc.

Anilin có phản ứng thế ở nhân thơm với brom tạo kết tủa trắng