Insulin là hormon có tác dụng điều tiết lượng đường trong máu. Thủy phân một phần insulin thu được heptapeptide X mạch hở. Khi thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp có chứa các peptid
Giải thích
Đáp án đúng là: 4
X là: Gly-Ile-Val-Glu-Gln-Cys-Cys.
Nếu đánh số thứ tự amino acid đầu N là số 1 thì amino acid Glu ở vị trí số 4.