Đề thi tham khảo ôn thi THPT Hóa học có đáp án - Đề tham khảo số 2

Insulin là hoocmon của cơ thể có tác dụng điều tiết lượng đường trong máu. Thủy phân một phần insulin thu được heptapeptide (X). Khi thủy phân không hoàn toàn X thu được hỗn hợp các peptide t

15/28

Insulin là hoocmon của cơ thể có tác dụng điều tiết lượng đường trong máu. Thủy phân một phần insulin thu được heptapeptide (X). Khi thủy phân không hoàn toàn X thu được hỗn hợp các peptide trong đó có các peptide sau: Ser-His-Leu; Val-Glu-Ala; His-Leu-Val; Gly-Ser-His. Nếu đánh số amino acid đầu N trong X là số 1 thì amino acid ở vị trí số 1 và số 5 lần lượt là

Ser và Glu.

Gly và Val.

Val và His.

Glu và Leu.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

X là: Gly-Ser-His-Leu-Val-Glu-Ala.

Vậy amino acid ở vị trí số 1 và số 5 lần lượt là Gly và Val.