In the process of drying certain kinds of fruits, sulphur fumes helps ________. A. crack the skin B. kill of bacteria C. remove the wax coating D. maintain the color
Giải thích
D
Thông tin trong bài “in order to prevent darkening, pears, peaches and apricots are exposed to the fumes of burning sulphur before drying” Sulphur có nhiệm vụ duy trì màu sắc của các loại hoa quả sấy khô.