In the process of drying certain kinds of fruits, sulphur fumes help ______ A. remove their wax coating B. kill off bacteria C. maintain their color D. crack their skin
Giải thích
Đáp án C
Kiến thức: Đọc hiểu
Giải thích:
Trong quá trình sấy một số loại trái cây nhất định, khói lưu huỳnh sẽ giúp ______.
A. loại bỏ lớp phủ sáp của chúng C. duy trì màu sắc của chúng
B. diệt vi khuẩn D. làm nứt vỏ của chúng
Thông tin: In order to prevent darkening, pears, peaches and apricots are exposed to the fumes of burning sulphur before drying.
Ta có cụm từ "prevent darkening" (không để bị thâm đen) = "maintain their color" (giữ nguyên màu sắc)
Đáp án:C