How do the cafés try to combat the misconception that surplus food is of poor quality?

3/20

By creating a welcoming atmosphere and offering excellent food

By only using food that is certified as organic

By offering a discount to first-time visitors

By publishing the nutritional content of every dish

Giải thích

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng: A

Dịch nghĩa: Các quán cà phê cố gắng chống lại hiểu lầm rằng thực phẩm dư thừa có chất lượng kém bằng cách nào?

A. Tạo không gian thân thiện và cung cấp những món ăn ngon tuyệt

B. Chỉ sử dụng thực phẩm được chứng nhận hữu cơ

C. Giảm giá cho khách đến lần đầu

D. Công bố hàm lượng dinh dưỡng của từng món ăn

Xác định thông tin trong bài:

“To combat this, the cafés are designed to look and feel like any other modern, stylish restaurant, with a welcoming atmosphere and beautifully presented dishes. The quality of the cooking is deliberately high to prove that the ingredients are excellent.” (Để khắc phục điều này, các quán được thiết kế như bất kỳ nhà hàng hiện đại, sang trọng nào khác, với không gian ấm cúng và các món ăn được trình bày đẹp mắt. Chất lượng món ăn được chú trọng ở mức cao nhằm chứng minh rằng các nguyên liệu đều tuyệt hảo.)

→ Từ “this” chỉ việc khách hàng “hiểu lầm rằng thực phẩm dư thừa có chất lượng kém” trong câu trước đó. Câu này đã khẳng định rằng, để khắc phục điều đó, quán được thiết kế với không gian thân thiện và món ăn vẫn đảm bảo được chất lượng tuyệt vời.

Như vậy, đáp án đúng là A.