Hợp chất vô cơ X có một số ứng dụng như: - Trong y học, X có thể được sử dụng để điều trị chứng dư acid ở dạ dày. - Điều chỉnh vị chua của nước giải khát. - Làm tăng độ xốp của bánh, làm mềm

9/28

Hợp chất vô cơ X có một số ứng dụng như:

- Trong y học, X có thể được sử dụng để điều trị chứng dư acid ở dạ dày.

- Điều chỉnh vị chua của nước giải khát.

- Làm tăng độ xốp của bánh, làm mềm thực phẩm.

X là chất nào trong các chất sau?

NaCl.

Na₂CO₃.

NaHCO₃.

NaOH.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

NaHCO₃ hay sodium hydrogencarbonate được dùng để:

- Điều trị chứng dư acid ở dạ dày.

- Điều chỉnh vị chua của nước giải khát.

- Làm tăng độ xốp của bánh, làm mềm thực phẩm.