700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 3

Hợp chất nào trong chè chủ yếu chịu trách nhiệm cho tác dụng kích thích?

29/40

Hợp chất nào trong chè chủ yếu chịu trách nhiệm cho tác dụng kích thích?

Theanine

Tanin

Caffeine

Catechin

Giải thích

Chọn đáp án C.