Hợp chất nào sau đây vừa tác dụng được với dung dịch HCl
Giải thích
Chọn đáp án C.
Axit glutamic vừa tác dụng với HCl, vừa tác dụng với dung dịch NaOH.
HOOC(CH2)2CH(NH2)COOH + HCl → HOOC(CH2)2CH(NH3Cl)COOH
HOOC(CH2)2CH(NH2)COOH +2NaOH → NaOOC(CH2)2CH(NH2)COONa + 2H2O