Tính chất hóa học

Hợp chất hữu cơ E mạch hở, có công thức phân tử là C5H11O3N. Thủy phân

38/54

Hợp chất hữu cơ E mạch hở, có công thức phân tử là C5H11O3N. Thủy phân hoàn toàn E trong dung dịch NaOH, thu được muối của một  α–amino axit và một ancol hai chức. Công thức nào sau đây không phù hợp với E?

H2NCH2COOCH2CH2CH2OH

H2NCH2CH2COOCH2CH2OH

H2NCH(CH3)COOCH2CH2OH

H2NCH2COOCH2CH(OH)CH3

Giải thích

Đáp án B

công thức B không phù hợp với tính chất của E do:

H2NCH2CH2COOCH2CH2OH + NaOH → H2NCH2CH2COONa + C2H4(OH)2.

muối H2NCH2CH2COONa là muối natri của β–amino axit