Bài toán thủy phân peptit, protein ( có lời giải chi tiết)

Hỗn hợp X gồm tripeptit A và tetrapeptit B đều được cấu tạo

4/30

Hỗn hợp X gồm tripeptit A và tetrapeptit B đều được cấu tạo bởi glyxin và alanin. % khối lượng nitơ trong A và B theo thứ tự là 19,36% và 19,44%. Thủy phân hoàn 0,1 mol hỗn hợp X bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dd Y. Cô cạn dung dịch Y thu được 36,34 gam hỗn hợp muối. Tỉ lệ mol giữa A và B trong hỗn hợp X là

2:3.

7:3.

3:2.

3:7.

Giải thích