Hỗn hợp X gồm triglixerit T và axit béo Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được a mol CO2 và b mol H2O

37/40

Hỗn hợp X gồm triglixerit T và axit béo Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được a mol CO₂ và b mol H₂O (a - b = 0,12). Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,24 mol NaOH, thu được glixerol và 68,28 gam hỗn hợp hai muối natri oleat, natri panmitat. Phần trăm khối lượng của triglixerit T trong X có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?

82,64.

40,13.

56,65.

42,24.

Giải thích

Chọn B.

Muối gồm C15H31COONa0,18 và C17H33COONa0,06

Quy đổi X thành C15H31COOH0,18,C17H33COOH0,06,C3H5OH3x và H2O−3x

nCO2−nH2O=0,12

⇔0,18.16+0,06.18+3x−0,18.16+0,06.17+4x−3x=0,12

→x=0,03

→ gồm C17H33COO2C15H31COOC3H50,03 và C15H31COOH0,18−0,03=0,15

→%T=40,13%