Bài tập thủy phân(P1)

Hỗn hợp X gồm 3 peptit với tỉ lệ số mol là 1.2.1. Khi thủy phân

25/48

Hỗn hợp X gồm 3 peptit với tỉ lệ số mol là 1.2.1. Khi thủy phân hoàn toàn m gam X chỉ thu được 13,5 gam glixin và 7,12 gam alanin. Giá trị của m là 

16,30.

17,38.

18,46.

19,18.

Giải thích

Chọn đáp án B

nGly=0,18, nAla=0,08→nGlynAla=949=a.1+b.2+c.14=1.1+2.1+1.1

 → Trong mỗi peptit có 1 Ala, còn lại là Gly

→ Số mol Gly bằng số mol lk peptit tức bằng số mol nước cần để thủy phân

m=13,5+7,12-mH2O   =20,62-18.0,18=17,38