Bài tập thủy phân(P3)

Hỗn hợp M gồm peptit X và peptit Y chúng cấu tạo từ cùng một loại aminoaxit

34/40

Hỗn hợp M gồm peptit X và peptit Y chúng cấu tạo từ cùng một loại aminoaxit và có tổng số nhóm -CO-NH- trong hai phân tử là 5. Với tỉ lệ nX : nY = 1 : 2, thủy phân hoàn toàn m gam M thu được 12 gam glixin và 5,34 gam alanin. Giá trị của m gần nhất với

14,4.

14,7.

14,5.

14,6.

Giải thích

Chọn đáp án C

nGly=0,16,nAla=0,06

Số mol aa trong 2 phân tử là 7

Gọi số mol X và Y là a và 2a

TH1: X là peptit từ Gly, Y từ Ala

→0,16a+0,062a=7→a=19100 → K thỏa mãn

TH2: X là peptit từ Ala, Y từ Gly

→0,162a+0,06a=7→a=0,02 → X là tripeptit, Y là  tetrapeptit

→m=12+5.34-mH2O=17,34-18.(0,04.3+0,02.2)=14,46