Bài tập thủy phân chất béo P.1

Hỗn hợp E gồm triolein và axit oleic. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam E

35/40

Hỗn hợp E gồm triolein và axit oleic. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 0,7 lít dung dịch NaOH 1M, thu được 20,7 gam glixerol. Giá trị gần nhất với m là 

200

206

210

204

Giải thích

Chọn đáp án B