Hỗn hợp E gồm đipeptit X, tripeptit Y và tetrapeptit Z đều mạch hở. Thủy

39/40

Hỗn hợp E gồm đipeptit X, tripeptit Y và tetrapeptit Z đều mạch hở. Thủy phân hoàn toàn 0,04 mol E cần vừa đủ 100 mL dung dịch NaOH 1,1M, thu được dung dịch gồm các muối của glyxin, alanin và valin theo tỉ lệ mol tương ứng là 5 : 4 : 2. Đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu được N2 và 78,28 gam tổng khối lượng CO2 và H2O. Giá trị của m là

34,64.

35,72.

32,48.

33,56.

Giải thích

Chọn đáp án D

Biến đổi peptit – giải đốt cháy kết hợp thủy phân

0,04 mol E phản ứng vừa đủ 0,11 mol NaOH ⇒ ∑ncác amino axit = 0,11 mol

⇒ 0,04 mol E + 0,07 mol H2O → 0,05 mol Gly + 0,04 mol Ala + 0,02 mol Val.

⇒ BTKL có 0,04 mol E ứng với mE = 0,05 × 75 + 0,04 × 89 + 0,02 × 117 – 0,07 × 18 = 8,39 gam.

đốt: (0,05 mol Gly + 0,04 mol Ala + 0,02 mol Val) cho 0,32 mol CO2 + 0,375 mol H2O.

⇒ đốt 0,04 mol E → 0,32 mol CO2 + 0,305 mol H2O ⇒ ∑mCO2 + H2O = 19,57 gam.

Lập tỉ lệ có m = 78,28 ÷ 19,57 × 8,39 = 33,56 gam