Hỗn hợp E gồm 3 peptit X, Y, Z có tỉ lệ mol tương
Giải thích
Chọn đáp án D
E → X2Y3Z4+ 8H2O (1).
Thủy phân cho 0,6 mol Gly + 0,8 mol Ala + 1,0 mol Val ||→ tỉ lệ Gly : Ala : Val = 3 : 4 : 5.
Tối đa X2Y3Z4 được tạo từ (1 + 1) × 2 + (1 + 1) × 3 + (5 + 1) × 4 = 34 < 3 × (3 + 4 + 5)
Lại để ý, tối thiểu X, Y, Z là các đipeptit → cần tối thiểu 2 × (2 + 3 + 4) = 18 α-amino axit.
Theo đó 1X2Y3Z4 chỉ có thể được tạo từ 6Gly + 8Ala + 10Val – 23H2O
kết hợp (1): E → 6Gly + 8Ala + 10Val – 15H2O → m = 45 + 71,2 + 117 – 1,5 × 18 = 206,2 gam.