Hỗn hợp E gồm 2 triglixerit X và Y có tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 5. Thuỷ phân hoàn toàn E

Đáp án đúng là: B

nBr2 = 0,22 mol

Quy đổi E thành (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ (e) và H₂ (-0,22)

 nH2O= 55e – 0,22 = 7,48 → e = 0,14

→ n_X = 0,04; n_Y = 0,1

Đặt x, y là số gốc C₁₇H₃₃COO- trong X, Y tương ứng.

→ nBr2= 0,04x + 0,1y = 0,22

→ 2x + 5y = 11 → x = 3, y = 1 là nghiệm duy nhất.

X là (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ (0,04)

Y là (C₁₇H₃₃COO)(C₁₇H₃₅COO)₂C₃H₅ (0,1)

→ m_E = 124,16 và m_Y = 88,8

→ Khi m_E = 77,6 thì m_Y = 55,5 gam.