253 Bài tập Amin, Amino axit, Protein ôn thi Đại học có lời giải (P5)

Hỗn hợp A gồm ba peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng

24/40

Hỗn hợp A gồm ba peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 1 : 2. Thủy phân hoàn toàn m gam A thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 52,5 gam Glyxin và 71,2 gam Alanin. Biết số liên kết peptit trong phân tử X nhiều hơn trong Z và tổng số liên kết peptit trong ba phân tử X, Y, Z nhỏ hơn 10. Giá trị của m là

103,9

96,7

101,74

100,3

Giải thích

Đáp án A

Xa+Yb+2Zc+(a-1 + b-1+ 2c -2 = a + b +2c - 4)H2O

→ 7Gly + 8Ala

a + b + 2c = 7 + 8 = 15; nH2O= 1,1 mol;

m = 52,5 + 71,2 - 1,1.18 = 103,9g