Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 40 (có đáp án): Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến

Hoạt động nào sau đây là chế biến nông, lâm, thủy sản? A. Cất khoai trong chum.

5/10

Hoạt động nào sau đây là chế biến nông, lâm, thủy sản?

Cất khoai trong chum.

Ngâm tre dưới nước.

Làm măng ngâm dấm

Tất cả đều đúng.

Giải thích

Đáp án: C. Làm măng ngâm dấm

Giải thích: Hoạt động chế biến nông, lâm, thủy sản là: Làm măng ngâm dấm