100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 3
Xem toàn bộ quiz

Hóa chất nào được sử dụng trong quy trình sản xuất sữa đặc có đường?

1/18

Hóa chất nào được sử dụng trong quy trình sản xuất sữa đặc có đường?

Nước gia nhiệt

Whipping cream

Đường lactose

Lecithin

Giải thích

Chọn đáp án C.