Hình vẽ mô tả nguyên lý hoạt động của một chiếc bàn là hơi nước. Nước ban đầu từ bình ở nhiệt độ \(30^\circ C\) nhỏ xuống tấm kim loại, sau đó bay hơi thành hơi nước ở \(100^\circ C\).
24/28
Hình vẽ mô tả nguyên lý hoạt động của một chiếc bàn là hơi nước. Nước ban đầu từ bình ở nhiệt độ \(30^\circ C\) nhỏ xuống tấm kim loại, sau đó bay hơi thành hơi nước ở \(100^\circ C\). Bộ phận làm nóng có công suất điện là \(1{,}5 \, kW\). Giả sử toàn bộ năng lượng điện được truyền vào tấm kim loại, giúp duy trì nhiệt độ làm việc ổn định. Cho biết nhiệt dung riêng của nước là \(4180 \, J/kg.K\) và nhiệt hoá hơi riêng của nước là \(2{,}3 \cdot 10^6 \, J/kg\). Trong mỗi phút, bàn là tạo ra bao nhiêu gam hơi nước? (làm tròn kết quả đến phần trăm).
Giải thích
\[
Q = P \cdot t = mc\Delta t + Lm
\]
\[
\Rightarrow m = \frac{Q}{c \Delta t + L}
\]
\[
\Rightarrow m = \frac{1500 \cdot 60}{4180 \cdot (100 - 30) + 2{,}3 \cdot 10^6} \approx 0{,}0347 \, g
\]