Hình bên là sơ đồ các hình thức chuyển thể. Một khối vật chất cần trao đổi nhiệt với vật khác để thực hiện quá trình chuyển thể.

Thả viên nước đá vào cốc nước nóng, viên đá thu nhiệt lượng từ nước để làm tan ra đó là quá trình nóng chảy.

Sự hóa hơi diễn ra ở bề mặt chất lỏng gọi là sự bay hơi, do một số phân tử ở mặt thoáng chất lỏng có động năng đủ lớn, thắng được lực liên kết với các phân tử chất lỏng khác, thoát khỏi mặt thoáng và trở thành phân tử hơi của chất đó.

Theo mô hình động học, trong quá trình chuyển thể của một khối chất nếu khoảng cách giữa các phân tử càng tăng thì lực liên kết giữa chúng càng yếu và trong quá trình đó nhiệt lượng do khối chất thu vào càng lớn

Một khối nước đá ở nhiệt độ -10⁰C nặng 1kg, biết c_{nước đá} và c_nước lần lượt là 1800J/kg.K và 4200J/kg.K, nhiệt nóng chảy là 3,4.10⁵J/kg và nhiệt hóa hơi là 2,3.10⁶J/kg. Nhiệt lượng cung cấp cho khối nước đó bay hơi hoàn toàn là 3078kJ