Hiệu suất của phản ứng ester hóa là

\[{n_{C{H_3}COOH}} = \frac{3}{{60}} = 0,05\,mol;\,{n_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{9,2}}{{46}} = 0,2mol;{n_{C{H_3}COO{C_2}{H_5}}} = \frac{{2,2}}{{88}} = 0,025\,mol.\]

Phương trình hóa học: CH3COOH+C2H5OH⇌CH3COOC2H5+H2O

 

Ban đầu:                      0,05          0,2                                          mol                         

Phản ứng:                    0,025        0,025      ⟵     0,025             mol                                          

Giả sử H = 100% thì \(C{H_3}COOH\)hết trước, do đó hiệu suất phản ứng tính theo \(C{H_3}COOH.\)

Vậy \(H = \frac{{0,025}}{{0,05}}.100\% = 50\% .\) Chọn B.