700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 21
Xem toàn bộ quiz

Hệ vi sinh vật tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao bao gồm gì?

12/20

Hệ vi sinh vật tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao bao gồm gì?

Nấm men

Nấm mốc

Vi khuẩn

Tất cả các đáp án trên

Giải thích

Chọn đáp án D.