Hãy hoàn thành bảng sau: Điền nhóm thực phẩm và vai trò dinh dưỡng tương ứng cho từng loại vitamin?Loại vitaminNguồn thực phẩm cung cấpVai trò chủ yếuVitamin AVitamin BVitamin CVitamin DVita
Giải thích
Lời giải
Loại vitamin | Nguồn thực phẩm cung cấp | Vai trò chủ yếu |
Vitamin A | Trứng, bơ, dầu cá. Ớt chuông, cà rốt, cần tây. | Giúp làm sáng mắt. Làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể. |
Vitamin B | Ngũ cốc, cà chua. Thịt lợn, thịt bò, gan, trứng, sữa, cá. | Kích thích ăn uống. Góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh. |
Vitamin c | Các loại hoa quả có múi, có vị chua như cam, bưởi, chanh,... Các loại rau xanh, cà chua. | Làm chậm quá trình lão hoá. Làm tăng sức bền của thành mạch máu. |
Vitamin D | Bơ, sữa, trứng, dầu cá. Các loại nấm. | Cùng với canxi giúp kích thích sự phát triển của hệ xương. |
Vitamin E | Gan. Hạt nảy mầm. Dầu thực vật. | Tốt cho da. Bảo vệ tế bào. |