Giải SBT Hoá học 12 Kết nối tri thức Bài 4: Giới thiệu về Carbohydrate, Glucose và Fructose có đáp án

Hãy chọn đúng hoặc sai cho mỗi ý a, b, c, d a) Glucose và fructose là những đường không thể bị thuỷ phân.

11/24

Hãy chọn đúng hoặc sai cho mỗi ý a, b, c, d

a) Glucose và fructose là những đường không thể bị thuỷ phân.

b) Fructose có cấu tạo hoá học hoàn toàn giống với glucose.

c) Saccharose và maltose là những disaccharide.

d) Tinh bột và cellulose là những polysaccharide.

 

0/3000 ký tự
Giải thích

a. Đúng.

b. Sai vì fructose và glucose có cùng công thức phân tử nhưng khác nhau về công thức cấu tạo.

c. Đúng.

d. Đúng.