Hãy cho biết vai trò của một số hợp chất hữu cơ thường được sử dụng trong đời sống.
Giải thích
- Glucose có công thức phân tử là C6H12O6. Đây là đường tự nhiên, là nguồn năng lượng chính cần cung cấp cho cơ thể. Chúng ta tiêu thụ glucose thông qua thực phẩm chứa carbohydrate như gạo, bánh mì, ..
- Fructose cũng có công thức phân tử là C6H12O6. Đây cũng là đường tự nhiên, có trong mật ong và một số loại quả ngọt.
- Acetic acid có công thức phân tử là CH3COOH. Đây là thành phần chính trong giấm được sử dụng trong nấu ăn và thực phẩm…