260 Bài tập Amin, Amino axit, Protein ôn thi THPT Quốc gia có lời giải (P1)

Hãy cho biết dùng quỳ tím có thể phân biệt được dãy các dung dịch

13/40

Hãy cho biết dùng quỳ tím có thể phân biệt được dãy các dung dịch nào sau đây ?

glyxin, alanin, lysin.

glyxin, valin, axit glutamic.

alanin, axit glutamic, valin.

glyxin, lysin, axit glutamic.

Giải thích

Chọn đáp án D

Amino axit có dạng: (H2N)x-R-(COOH)y xảy ra các trường hợp:

- x > y: dung dịch có pH > 7 và làm quỳ tím hóa xanh.

- x = y: dung dịch có pH = 7 và không làm đổi màu quỳ tím.

- x < y: dung dịch có pH < 7 và làm quỳ tím hóa đỏ.

⇒ chỉ có D là quỳ tím đổi màu khác nhau nên nhận biết được