Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt

Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt, có cần luộc tôm với

2/9

Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt, có cần luộc tôm với nước không tại sao?

0/3000 ký tự
Giải thích

- Tôm mua về rửa sạch, cho vào soong cùng 1 thìa cà phê muối, đậy nắp lại, nấu khoảng 10 phút; tôm chín, bóc vỏ chừa đuôi, rút bỏ chỉ đất ở sống lưng, nếu tôm to nên chẻ đôi.

- Cần luộc tôm với nước để tôm chín đều.