41 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Glucose và Saccharose có lời giải (Phần 1)

Hãy chỉ ra đặc điểm và tính chất nào là của glucose? saccharose?

16/41

Cho các đặc điểm và tính chất sau:

(1) Có nhiều trong quả chín, đặc biệt là quả nho chín.

(2) Có trong thân cây mía, củ cải đường, …

(3) Có công thức phân tử là C6H12O6.

(4) Có công thức phân tử là C12H22O11.

(5) Là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

(6) Có phản ứng tráng bạc.

(7) Có phản ứng với dung dịch H2SO4, đun nóng.

(8) Có phản ứng lên men tạo thành ethylic alcohol.

(9) Có phản ứng cháy với oxygen.

(10) Dùng để pha chế thuốc.

Hãy chỉ ra đặc điểm và tính chất nào là của glucose? saccharose?

0/3000 ký tự
Giải thích

– Đặc điểm và tính chất của glucose: (1); (3); (5); (6); (8); (9).

– Đặc điểm và tính chất của saccharose: (2); (4); (5); (7); (9); (10).