700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 20
Xem toàn bộ quiz

Hạt ca cao lên men quá độ có khuynh hướng chuyển sang màu gì?

7/20

Hạt ca cao lên men quá độ có khuynh hướng chuyển sang màu gì?

Màu trắng

Màu tím

Màu nâu đen

Màu vàng

Giải thích

Chọn đáp án C.