800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 40

Hạn chế chính của giống đông khô là gì?

12/25

Hạn chế chính của giống đông khô là gì?

Chi phí sản xuất cao

Nhiều chủng không sống sót tốt trong điều kiện đông khô

Khó bảo quản

Thời gian sử dụng ngắn

Giải thích

Chọn đáp án B