700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 18

Hàm lượng protein trong hạt ca cao chiếm khoảng bao nhiêu phần trăm?

18/25

Hàm lượng protein trong hạt ca cao chiếm khoảng bao nhiêu phần trăm?

5.4%

7.4%

10.4%

13.4%

Giải thích

Chọn đáp án C.