100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến đường mía và bánh kẹo có đáp án - Phần 2

Hàm lượng MgO có trong vôi là làm giảm chất lượng của vôi vì A. MgO làm giảm độ hòa tan của vôi (CaO) và làm đường có vị đắng

23/29

Hàm lượng MgO có trong vôi là làm giảm chất lượng của vôi vì

MgO làm giảm độ hòa tan của vôi (CaO) và làm đường có vị đắng

MgO làm tăng độ màu trong dung dịch nước mía

MgO làm giảm khả năng đóng cặn của nước mía

MgO làm tăng độ hòa tan của vôi

Giải thích

Chọn đáp án A.