400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 21

Hàm lượng CO₂ trong rượu vang đạt đến ........ trọng lượng CO₂ thì nấm men không còn sinh sản được nữA.

25/25

Hàm lượng CO₂ trong rượu vang đạt đến ........ trọng lượng CO₂ thì nấm men không còn sinh sản được nữA.

0,25%

1%

1,5%

2%

Giải thích

Chọn đáp án C.