700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 14

Hàm lượng caffeine trong cà phê rang chiếm bao nhiêu phần trăm?

23/30

Hàm lượng caffeine trong cà phê rang chiếm bao nhiêu phần trăm?

0.5-1.5%

0.8-2.5%

1-3%

2-4%

Giải thích

Chọn đáp án B.