700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 24
Xem toàn bộ quiz

Hàm lượng acid Stearic trong bơ ca cao nằm trong khoảng bao nhiêu phần trăm?

30/30

Hàm lượng acid Stearic trong bơ ca cao nằm trong khoảng bao nhiêu phần trăm?

30-32%

32-34%

34-36%

36-38%

Giải thích

Chọn đáp án C.