700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 24
Xem toàn bộ quiz

Hàm lượng acid Palmitic trong bơ ca cao nằm trong khoảng bao nhiêu phần trăm?

29/30

Hàm lượng acid Palmitic trong bơ ca cao nằm trong khoảng bao nhiêu phần trăm?

20-22%

22-25%

25-28%

28-30%

Giải thích

Chọn đáp án B.