700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 10

Hàm lượng acid béo trong nhân cà phê là bao nhiêu?

23/25

Hàm lượng acid béo trong nhân cà phê là bao nhiêu?

10%

13%

15%

20%

Giải thích

Chọn đáp án B.