100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 2

Hai mẫu được đưa ra đồng thời cho người thử. Người thử được yêu cầu nếm các mẫu và cho biết chúng giống nhau hay khác nhau

24/39

Hai mẫu được đưa ra đồng thời cho người thử. Người thử được yêu cầu nếm các mẫu và cho biết chúng giống nhau hay khác nhau

SS cặp đôi định hướng

Ss cặp đôi sai biệt

Ưu tiên cặp đôi

Phân nhóm

Giải thích

Chọn đáp án B.