Hai chất nào sau đây đều thủy phân đuợc trong dung dịch NaOH đun nóng?

Chọn đáp án A

B loại vì Lys không bị thủy phân.

C loại vì xenlulozơ không bị thủy phân trong môi trường kiềm.

D loại vì saccarozơ không bị thủy phân trong môi trường kiềm.

⇒ chọn A.