Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phương trình phản ứng sau:
18/44
Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phương trình phản ứng sau:
Để thu được 92 gam C2H5OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị của m là
360
300
108
270
Giải thích
Đáp án B
x……………92
Do hiệu suất phản ứng 60% → khối lượng thực mà glucozơ cần dùng là : 