200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải (P6)
Xem toàn bộ quiz

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau

34/40

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau:

C6H12O6 →30-35oCenzim 2C2H5OH + 2CO2

Để thu được 92 gam C2H5OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị của m là

360.

108.

300.

270.

Giải thích

Đáp án C

Định hướng tư duy giải