Glucozo không có tính chất nào sau đây?

Đáp án B

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Tính chất của glucozo:

- Tính chất của nhóm andehit (có nhóm CHO)

- Tính chất của ancol đa chức (nhiều nhóm OH kề nhau)

- Lên men tạo ancol etylic

Vì là monosaccarit nên không có phản ứng thủy phân