335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P5)
Xem toàn bộ quiz

Glucozo có thể tham gia phản ứng tráng bạc và phản ứng với

15/40

Glucozo có thể tham gia phản ứng tráng bạc và phản ứng với H2 (Ni, t°). Qua hai phản ứng này chứng tỏ glucozo

không thể hiện tính khử và tính oxi hoá.

thể hiện cả tính khử và tính oxi hoá.

chỉ thể hiện tính khử.

chỉ thể hiện tính oxi hoá.

Giải thích

Chọn đáp án B

Glucozơ + AgNO3/NH3 →t° Amoni gluconat + Ag↓

⇒ glucozơ thể hiện tính khử.

Glucozơ + H2 →Ni,t° Sobitol

⇒ glucozơ thể hiện tính oxi hóa