15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 3. Glucose - fructose có đáp án

Glucose và fructose là những đường không thể bị thuỷ phân.b. Saccharose và maltose là những disaccharide.c. Fructose có cấu tạo hoá học ho

11/15

Hãy chọn đúng hoặc sai cho mỗi ý.

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Glucose và fructose là những đường không thể bị thuỷ phân.

 

 

b. Saccharose và maltose là những disaccharide.

 

 

c. Fructose có cấu tạo hoá học hoàn toàn giống với glucose.

 

 

d. Tinh bột và cellulose là những polysaccharide.

 

 

0/3000 ký tự
Giải thích

Hướng dẫn giải

a – Đúng.

b – Đúng.

c – Sai. Vì fructose có cùng CTPT nhưng khác CTCT với glucose.

d – Đúng.