240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 8

Giống vi sinh vật trong sản xuất rượu Calvados:

11/20

Giống vi sinh vật trong sản xuất rượu Calvados:

Saccharomyces cereviseae

Saccharomyces ludwigii

Schizosaccharomyces octosporus

Saccharomyces uvarum

Giải thích

Chọn đáp án A